Species of cattle
為做大做強黃牛產(chǎn)業(yè),“十四五”期間企業(yè)將進(jìn)一步發(fā)展壯大,健全黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的飼草、飼料、獸藥、物流、屠宰等配套設施,申報省級黃牛產(chǎn)業(yè)園區,布局國家級黃牛產(chǎn)業(yè)園區。擬規劃再建設規?;?、標準化、專(zhuān)業(yè)化黃牛圈舍268棟,單批存欄頭數達到14000頭牛,配套建設黃牛交易大廳、停車(chē)場(chǎng)、糞污存儲房、消毒室等。規劃建立伊通黃牛種源站,生產(chǎn)繁育伊通黃牛,發(fā)展壯大形成伊通特色黃牛產(chǎn)業(yè)園區。園區穩定運行、黃牛量充足時(shí),計劃通過(guò)招商引資,安裝一條屠宰生產(chǎn)線(xiàn),完善“冷鏈物流”建設,擦亮“伊通黃?!?、“伊通黃牛肉”地理標識品牌,將營(yíng)城子鎮打造成一座集黃牛繁育、養殖、檢測、加工、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)等種養加工銷(xiāo)于一體的智慧型現代產(chǎn)業(yè)園區。
西門(mén)塔爾牛(Simmental)原產(chǎn)于瑞士,是大型的乳肉兼用品種,當前在歐洲、美國、加拿大及我國有大量分布,新中國后引進(jìn)到國內,主要是肉乳兼用型,用以改進(jìn)我國黃牛的肉用性能,在引進(jìn)到吉林省四平市營(yíng)城子鎮后,又進(jìn)行多次改良,最終有了吉林西門(mén)塔爾牛,又稱(chēng)“吉林?!?。